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Reisebericht
Der Pfälzer Georg Wiedemann produziert seit Jahrzehnten feine Essigelixiere. Sein Weinessiggut Doktorenhof in Venningen zählt zu den ersten Adressen Deutschlands. Wiedemann beliefert mit seinen Kreationen nicht nur Gourmetküchen und Spitzenköche sondern auch Königshäuser in Europa und dem Nahen Osten.
Datum: 24. März 2014
Kunde: Foodblog „fix und köstlich“
